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Le professeur Maurice P Boland a passé la majeure partie de sa vie professionnelle dans le milieu universitaire à l'University College Dublin. (UCD), où il a supervisé presque 70 Étudiants à la maîtrise ou au doctorat jusqu'à la fin.
Lui et ses collègues ont développé une procédure de transfert non chirurgical d'embryons chez les bovins au début des années 70.; la procédure est encore largement utilisée dans les activités commerciales et de recherche. Des périodes de congé sabbatique ont eu lieu à l'Université de Californie à Davis, et à l'Organisation de recherche scientifique et industrielle du Commonwealth (CSIRO) à Sidney.
Il a occupé de nombreux postes scientifiques et administratifs au sein de l'UCD, notamment celui de directeur du partenariat UCD-Teagasc., et a occupé divers postes de direction au Collège des sciences de la vie et à l'École des sciences de l'agriculture et de l'alimentation., dont doyen et vice-président de l'UCD. Il a été membre élu de l'autorité dirigeante de l'UCD et du comité des finances.. Il a siégé à de nombreux comités de sélection à la fois au sein de l'UCD et à l'extérieur, notamment en tant que président du panel chargé de sélectionner le gagnant du Prix mondial de l'agriculture.. Ses intérêts de recherche comprenaient la production d'embryons (in vivo et in vitro) et établissement et maintien de la gestation chez les animaux de ferme, avec un accent particulier sur les bovins laitiers. Il a publié de nombreux articles dans des revues internationales à comité de lecture et a siégé à plusieurs comités internationaux, dont celui de président de l'International Embryo Transfer Society et de vice-président du Congrès international sur la reproduction animale et l'insémination artificielle..
Il rejoint Alltech en tant que directeur de recherche en 2013 après avoir dépensé presque 40 années dans la vie universitaire à l'UCD et là, il a continué à utiliser ses recherches et ses connaissances académiques pour élargir le rôle de la recherche dans cette entreprise.. Il a pris sa retraite d'Alltech en 2018 et continue de fournir un soutien en matière de conseil à un certain nombre d'entreprises.