Secteur d'intérêt: ré
Durabilité et productivité
La durabilité et la productivité sont les indicateurs de l'efficacité de l'utilisation des ressources naturelles et anthropiques d'une exploitation agricole. L'évaluation de l'efficacité est basée sur la comptabilisation de la production à la fois en termes de consommation et en termes d'intrants / les sorties.
Comment produire plus pour de nouveaux besoins en limitant l'impact sur l'environnement? L'approche méthodologique du futur doit viser l'équilibre des ressources par une planification minutieuse des consommations.
But 2
Mettre fin à la faim, atteindre la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable
Cible 2.3
Doubler la productivité agricole et les revenus des petits producteurs alimentaires, en particulier les femmes, peuples autochtones, familles d'agriculteurs, bergers et pêcheurs, notamment grâce à un accès sûr et équitable à la terre, autres ressources et intrants productifs, connaissance, services financiers, marchés et opportunités pour les métiers à valeur ajoutée et non agricoles
Cible 2.4
Assurer des systèmes de production alimentaire durables et mettre en œuvre des pratiques agricoles résilientes qui augmentent la productivité et la production, qui contribuent à protéger les écosystèmes, renforcer la capacité d'adaptation au changement climatique, des conditions météorologiques extrêmes, sécheresses, inondations et autres catastrophes et améliorer progressivement la qualité des sols
But 12
Garantir des modes de production et de consommation durables
Cible 12.2
Assurer une gestion durable et une utilisation efficace des ressources naturelles
Cible 12.4
Parvenir à une gestion éco-compatible des produits chimiques et de tous les déchets tout au long de leur cycle de vie, conformément aux cadres internationaux convenus, et réduire considérablement leurs rejets dans l'air, l'eau et le sol pour minimiser leur impact négatif sur la santé humaine et l'environnement
Cible 12.5
Réduire considérablement la production de déchets grâce à la prévention, réduction, recyclage et réutilisation
But 15
Protéger, restaurer et promouvoir une utilisation durable de l'écosystème terrestre
Cible 15.3
Combattre la désertification, restaurer les terres dégradées, y compris ceux touchés par la désertification, sécheresses et inondations, et lutter pour un monde sans dégradation des sols
Cible 15.4
Assurer la conservation des écosystèmes de montagne, y compris leur biodiversité, afin d’améliorer leur capacité à produire des bénéfices essentiels pour le développement durable
action 4
Planification et conception de systèmes agro-environnementaux durables
La conception des méthodes de production pose les principes de base qui régissent l'ensemble du processus de production des systèmes agricoles..
La conception des méthodes de production identifie les principales phases agronomiques qui composent un processus de production, décrivant ses objectifs fondamentaux et les méthodes pour les atteindre dans le respect de l'environnement et de l'homme, santé animale et végétale.
En particulier, en phase de conception agronomique, nous examinons les différents types de traitement du sol, sa fécondation, quelques bonnes pratiques agricoles et les processus de culture. Le but est d'identifier, à travers les phases de l'ensemble du processus, quels comportements peuvent contribuer à une agriculture socialement responsable.
La conception du traitement du sol sert à rendre le sol plus poreux et plus doux, pour encourager la croissance des plantes et la productivité des cultures. Grâce au traitement, le sol est préparé pour le semis, créant ainsi les conditions propices à l'enfouissement et à la germination des graines et à la pénétration des racines; la perméabilité du sol est augmentée en favorisant l'infiltration de l'eau et en réduisant les phénomènes de stagnation et d'érosion; la végétation existante est éliminée et les mauvaises herbes sont contenues; les engrais sont enterrés pour nourrir le sol.
Dans tous les cas, lors de la conception de la méthode de production, il faut garder à l'esprit qu'il existe différents types de sols, par conséquent, le choix de la méthode et des techniques respectives de traitement du sol est essentiel pour l'évaluation des propriétés et des caractéristiques du sol à cultiver et des espèces végétales que celui-ci doit accepter, des risques d'érosion et des conditions climatiques de la zone de culture. En général, usinage en profondeur avec des machines et des outils qui provoquent un enfouissement excessif de la couche active et endommagent la structure du sol (compactage, pulvérisation, etc.) sont à éviter.
Maintenir la fertilité des sols reste un objectif prioritaire dans la conception des modes de production: les plantes tirent du sol l’apport nutritionnel adéquat, par conséquent, plus le sol est fertile, plus les rendements seront meilleurs et de grande qualité.
L'alternative à la fertilisation des sols avec des substances chimiques de synthèse consiste en l'utilisation d'engrais minéraux naturels et en fertilisation organique..
Même des techniques de culture appropriées, comme la rotation et l'engrais vert, la fertilisation avec des engrais naturels ou organiques est plus durable.
L’agriculture de précision est une forme d’agriculture technologiquement avancée, in which machinery is used that is equipped with “intelligent systems”, capable de doser les facteurs de production par rapport aux besoins réels de la parcelle et aux différentes zones homogènes qui la composent.
Cette technique peut viser à augmenter la productivité avec les mêmes intrants globaux; réduire les intrants pour une même productivité ou augmenter la productivité tout en réduisant les intrants.
Les progrès technologiques réalisés en matière d’automatisation, la gestion et le traitement des données spatiales rendent l’agriculture de précision déjà potentiellement réalisable depuis la ferme, du moins d'un point de vue technique.
Cependant, l'application de cette approche innovante nécessite une connaissance approfondie des, caractéristiques chimiques et biologiques des champs, leur cartographie et leur stockage, afin qu'ils puissent ensuite être gérés par un ordinateur de contrôle.
Projets pilotes activables
Les projets pilotes peuvent concerner une ou plusieurs cibles des objectifs identifiés ainsi qu'un ou plusieurs indicateurs généraux. Aux fins de vérification et de mesurabilité et de comptabilité associée dans la définition de la conception exécutive, des indicateurs spécifiques seront identifiés parmi ceux définis dans le cadre mondial d'indicateurs 2019 de l'ODD.
Les projets pilotes pouvant être activés dans l'action D.4 sont les suivants:
• Systèmes d'eau intelligents
• Infrastructure numérique pour soutenir la production
• Méthodes de rationalisation de la production
• Mise en place de systèmes de valorisation et de recyclage des déchets agricoles.